MENU’ DI SAN VALENTINO 2018

Stuzzichini di benvenuto

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Antipasto misto di pesce affumicato del lago e Sapori del mare

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Tagliolini freschi alle cappesante e gamberi

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Filetto di vitello al tartufo nero

e

Verdurine saltate

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Panna cotta al cioccolato

con fragole e vaniglia

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vino bianco doc

o vino rosso doc

Acqua

Caffè

Euro 80 a coppia tutto incluso

possibilità menù alla carta

gradita la prenotazione

BUON NATALE

il ristorante ”frate” augura a tutti un buon Natale e un felice anno nuovo…

Menu per cerimonie – 3

Delizia croccante

Fiore di zucchina dorato

Vol au vent alla fonduta tartufata

Affettati nostrani

Insalata di farro

Melanzana grigliata alla vesuviana

Cipolline caramellate

Vitello tonnato

Polpo e gamberi con julienne di zucchine

 Bis di primi piatti:

Risotto alle punte d’asparagi e Ravioli di magro alla ligure

 Sorbetto al limone

    Tagliata di Angus alle erbe

Contorni di stagione

Piccatina ai funghi porcini

 Coppa di fragole con gelato

 Torta

Caffè

 Vino bianco e rosso D.O.C e Spumante compresi – Euro 40,00 a persona

 I menù potranno essere personalizzati in base alle esigenze, ai gusti del cliente ed alla stagione dell’evento

Menu per cerimonie – 3

Delizia croccante

Fiore di zucchina dorato

Vol au vent alla fonduta tartufata

Affettati nostrani

Insalata di farro

Melanzana grigliata alla vesuviana

Cipolline caramellate

Vitello tonnato

Polpo e gamberi con julienne di zucchine

 Bis di primi piatti:

Risotto alle punte d’asparagi e Ravioli di magro alla ligure

 Sorbetto al limone

    Tagliata di Angus alle erbe

Contorni di stagione

Piccatina ai funghi porcini

 Coppa di fragole con gelato

 Torta

Caffè

 Vino bianco e rosso D.O.C e Spumante compresi – Euro 40,00 a persona

 I menù potranno essere personalizzati in base alle esigenze, ai gusti del cliente ed alla stagione dell’evento

Menu per cerimonie – 2

Entrè calde

Affettati nostrani

Fantasia di contorni

    Insalata di mare tiepida con julienne di zucchine

 Bis di primi piatti:

Es. Risotto radicchio e scamorza e gnocchetti d’erbetta alla ligure

 Costolettine d’agnello alle erbe

Contorni di stagione

Stinco al forno

Sorbetto al limone

Torta

Caffè

 Vino bianco e rosso D.O.C compreso – Euro 35,00 a persona

 I menù potranno essere personalizzati in base alle esigenze, ai gusti del cliente ed alla stagione dell’evento

Menu per cerimonie – 2

Entrè calde

Affettati nostrani

Fantasia di contorni

    Insalata di mare tiepida con julienne di zucchine

 Bis di primi piatti:

Es. Risotto radicchio e scamorza e gnocchetti d’erbetta alla ligure

 Costolettine d’agnello alle erbe

Contorni di stagione

Stinco al forno

Sorbetto al limone

Torta

Caffè

 Vino bianco e rosso D.O.C compreso – Euro 35,00 a persona

 I menù potranno essere personalizzati in base alle esigenze, ai gusti del cliente ed alla stagione dell’evento

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Photos by Carlo Pozzoni

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